Тісто листкове

Опис

Листкове тісто (заготовка / напівфабрикат)

Професійне листкове тісто ручної роботи з вираженою шаруватістю та ніжним вершковим смаком. Ідеальне рішення для швидкого випікання домашніх тортів, трубочок, круасанів чи солоної випічки без багатогодинного розкачування.

Склад: борошно пшеничне вищого ґатунку, маргарин для листкового тіста, питна вода, яйця курячі, сіль, оцет.

Вага / Фасування: 1 кг

Вартість: 350 грн/кг

Підходить для:

• торта «Наполеон» та волованів

• трубочок із заварним чи білковим кремом

• яблучних штруделів, тарт татен, сосисок у тісті, конвертиків із сиром чи ягодами

Спосіб приготування:

Розморозьте тісто при кімнатній температурі або в холодильнику.

Розкачайте до потрібної товщини на робочій поверхні, припорошеній борошном.

Наколіть виделкою для рівномірного підйому та випікайте при температурі 200–220 °C до золотавої скоринки.

Зберігання: у морозильній камері при -18 °C (до 2 місяців) або в холодильнику (до 3 діб у герметичній упаковці).